美式漢堡開吃囉!
「美式漢堡」在台灣也不少見，但在美國吃到的漢堡，可能是真的食材有所不同或者也有可能是心理作用，味道就是覺得不一樣!
In-N-Out更是許多台灣人去美國時必吃的漢堡店。那以下在來介紹幾間許多人推薦的美式漢堡店給各位參考，有機會去美國時一定要吃一下，體驗被漢堡轟炸的三餐!
In-N-Out Burger
想必很多人都聽過這間漢堡店的名字。首家店面在1948年洛杉磯近郊成立，直至1990年代才漸漸擴張至南加州以外的點，目前在全美國已經擁有250間以上的分店。
主要的菜單為漢堡、起士漢堡、與「雙層起司堡」(兩片牛肉、兩片起士)；炸薯條與飲料；以及三種口味的奶昔。In-N-Out還提供了一些沒有出現在公開菜單上的餐點，包含了「雙層牛肉漢堡」(兩層牛肉餅、沒有起司片)「3x3」(三片肉餅、三片起士)、當然還有最狂的「4x4」(四片牛肉餅、四片起士)、三色奶昔、起司三明治(多加兩片烤起司的無肉起司漢堡)、高蛋白質型漢堡(以生菜代替麵包的起司漢堡)以及野獸風漢堡與薯條(Animal Fries)。
人都到了美國，這種高熱量的邪惡食物勢必要體驗吃一下的!
圖片來源:https://www.in-n-out.com/ResourcePackages/INNOUT/content/images/logo-2021.svg?package=INNOUT
Shake Shack
創立於2004年紐約市的一家漢堡店，Shake Shack，曾經被New York雜誌評選為紐約最好吃的漢堡。在2014年也開始公開募股。Shake Shack有多數的門店在開設在紐約，而且有7個門店在最繁華的曼哈頓。2018年5月，Shake Shack進駐香港，隔年1月24日又在上海開設門店，2020年8月12日開設北京首店。
菜單也從原本一開始的紐約風格熱狗，擴展到漢堡、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅葡萄酒。菜單種類也是相當的多，拓展的店面也擴張到全球許多地方。
圖片來源:https://www.dezeen.com/2019/12/20/shake-shack-headquarters-new-york-city-michael-hsu/
https://www.oneartliving.com/article/detail/v85Vpj9x
SUPER DUPER
創立於2010年加州舊金山灣區的一家漢堡店「Super Duper」，主打所有食材皆採用有機小農所生產的作物。採用有機奶油、非基因改造馬鈴薯、蔬菜、麵粉等，牛肉也是家庭牧場新鮮肉質來著。就連餐點採用的包裝也都堅持環保原則，可回收作為肥料。但相對的，漢堡價格也會比較高一些，畢竟一分錢一分獲嘛。
圖片來源:https://www.yelp.com/biz_photos/super-duper-burgers-san-jose-4?select=zcv8cLnyBTokATg69uS6qQ
Nation’s Giant Hamburgers
創立於1952年加州舊金山灣區的一家漢堡店，Nation’s Giant Hamburgers，主打24小時不打烊的漢堡店，早午晚餐及宵夜都可以在這邊解決喔。加上它的地理位置處於舊金山，也是MLB巨人隊的位置，然後名字也跟巨人隊同名，因此在MLB賽季期間，許多球迷也都會聚集，一起看球為巨人隊加油，也可以一邊吃美食，享受球賽的激情與熱情!
主要開設位置都在北加州，如果是就讀UIC的同學想吃的話可能就需要特地跑一趟體驗一下這種激情以及美食囉!
圖片來源:https://www.yelp.com/biz_photos/nations-giant-hamburgers-fremont-3?select=E_-GHAyd5A-FHwRUAHGHoA
Five Guys
Five Guys 是由5位兄弟所創立，所以稱為Five Guys。第一間Five Guys是開設於1986年，位於維吉尼亞州的阿靈頓郡。截至2016年，Five Guys已經在全球開設了1500多間店囉!他們也是在美國成長最快的速食連鎖店。
Five Guys在華盛頓地區的相關雜誌評選獲獎，甚至連續7連被華盛頓雜誌評選為"Number 1 Burger"。美國前總統歐巴馬更是他的死忠粉絲!
身為美國東岸的漢堡霸主，後續也會針對Five Guys做更深入的介紹喔!
圖片來源:https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/42079/fiveguys-hk?atcr=f1f76a
圖片來源:https://www.delish.com/food-news/a48588/facts-about-five-guys-burgers-and-fries/
Red Robin
Red Robin Gourmet Burgers and Brews或簡稱Red Robin，創立於1969年9月，位於華盛頓州西雅圖，直至2020年8月，持續營運中的餐廳超過570家喔!
有些門市店員也是相當貼心，會將內用的顧客帶到較裡面的位子，將靠近門口的位子留給要外帶的客人，在等餐時間可以稍作休息。
餐點多元，份量也大，店內也有許多大電視，十分適合球迷聚集的場所，尤其是賽季期間更是一位難求呢!
圖片來源:https://www.mashed.com/148673/the-real-reason-red-robin-is-struggling/
披薩小編結語
以上推薦的為小編所統計出來的漢堡店，當然在美國當地絕對也有其他道地的漢堡店。大家去美國可以到處採點，有吃過的朋友也可以留下自己的心得，分享給大家喔!
美國就業 (1)