Five Guys
今天來介紹美東漢堡霸主-Five Guys。許多人都聽過In-n-Out或Shake Shack。但是今天這間是比較少人知道，但就連美國前總統歐巴馬(Barack Obama)都拜倒在這間漢堡店的石榴裙下。接下來就仔細地介紹一下這間漢堡店吧!
Five Guys起源
總部位於弗吉尼亞州洛頓的費爾法克斯縣(Fairfax County)。第一間店設立於1986年的維吉尼亞州阿靈頓。直至今日，美國50個州都有他們的分店蹤跡。
2003年初，開始了特許經營權，使得連鎖店迅速擴張。不僅僅在美國各州，跨足到歐洲，英國都開設了125間。直到今日，全球開設的分店已經超過1500間了!
在2020年，因應疫情關係，南卡羅來納州瑟夫賽德海灘 (Surfside Beach)開設了第一家設有” Drive-through window”的分店，方便民眾可以更安全的購買商品。
Five Guys菜單特色
餐點是以漢堡、熱狗、三明治、薯條和奶昔為主。
漢堡主打四種口味：Hamburger、Cheeseburger、baconburger、bacon cheeseburger。
在配料及醬料的部分” ADD AS MANY FREE TOPPINGS AS YOU LIKE”，所以你可以選擇任何你喜歡的配料客製化在你的漢堡中!但對於可能有點選擇障礙的客人來講就有點頭大了!
因為醬料太多元了，如果真的想要每一種都品嘗，也是可以在跟店員說一下，他們也會再包給你的喔!
Five Guys堅持使用新鮮食材及植物油，都是當天處理這些食材後做冷藏保鮮。開放式的廚房也能看到廚師們將這些食材用在煎台上烹飪，製成待會客人手中新鮮的美味漢堡。
鹽酥花生是算是他們的特色之一，幾乎每家Five Guys的店都有整箱落花生免費提供給客人吃喔。花生是鹽酥口味的，還帶著些許蒜香，一邊吃漢堡，一邊剝花生殼吃花生也算是很特別的經驗!
圖片來源:https://www.yelp.ca/user_details?userid=e8jKBBnm2XMhvviCa29iBw
圖片來源:https://fiveguys.co.uk/about-us/
Five Guys特別消息
Five Guys 在華盛頓地區的相關出版社中獲得相當多的獎項，包括被華盛頓雜誌(Washingtonian Magazine)連續7年評選為”Number 1 Burger”。
甚至美國前總統-巴拉克奧巴馬( Barack Obama)也是其粉絲之一，任職於總統時，也曾於中午前往購買午餐。
當Five Guys擴展到西岸時，難免會拿去跟In-n-Out做比較。根據《洛杉磯時報》指出，雖然Five Guys的菜單品項通常比In-N-Out的價位還要高一些，但是Five Guys仰賴著高品質的材料、更大的漢堡份量及提高餐廳的客容量及規模，提供雖然比其他速食店稍貴一點的價位，但可以體驗到更優質的餐點及消費體驗!
2011年，在Zagat的年度速食店調查中，Five Guys在大型連鎖速食店及最佳漢堡的評比中排名第一。
2012年，Market Force Information, Inc. 對7,600名速食餐廳消費者進行了調查，在食品質量和口味、服務、清潔度和氛圍方面排名第一，可見Five Guys在食物等細節上面是相當重視的。
2016年，Five Guys在Market Force UK評比調查，漢堡、牛排、雞肉和燒烤類別中排名第一。
美國前總統-巴拉克奧巴馬( Barack Obama)
圖片來源:https://www.delish.com/food-news/a48588/facts-about-five-guys-burgers-and-fries/
小編結語
在美國念書的大家，或預計想前往美國旅遊的各位，想品嘗到美式漢堡時，千萬不要只吃到In-n-Out喔，也要記得去吃看看Five Guys，把東西岸的知名漢堡都吃一遍喔!
另外再跟大家偷偷說一個資訊，據說在某些Five Guys的餐廳中，會出現一篇漫威漫畫的篇章，復仇者聯盟裡面的蜘蛛人也將Five Guys評選為紐約最好吃的漢堡喔!漫威粉絲肯定要Google到底是哪間餐廳，朝聖一下啊!
圖片來源:https://loginportal.funnyjunk.com/pictures/Secret+burger+wars_f6435b_7347953.jpg
圖片來源:https://bleedingcool.com/comics/five-guys-noticed-plug-spider-man/
圖片來源:https://www.fiveguys.com/-/media/public-site/images/fg-menu-hero.ashx?h=866&w=1800&la=en-US&hash=54D08206303F229D37948EF635BE8636
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